★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます＾＾
今日のテーマは
「農家で作った絶品！
バジルソースが残りわずか！」
10月スペシャルレッスン！
全席満席！
11月イベントレッスン
コーヒーキャラメルシフォン
お席残りわずか！
ご予約はこちらから💁♀️
🌸公式LINEアカウント→
おはようございます。
我が家は3人の子供がおり、
食べることが大好き。
シフォンケーキは
おやつとして見ておらず、
朝ごはんだと思っています（笑）
そんな育ち盛りの子供たちには
できるだけ、安心安全なものを
食べてもらいたいと
思っているのですが、、、
買い物の時にいろいろ手には取るものの、
添加物や着色料など気になるワードが
ビッシリ。仕方のないこと
なのかもしれませんが、
うちの子供たちは私に似て
少しデリケートな体質。
アレルギー反応のようなものも
出やすいため、体への負担を
可能な限り減らしたいと思っています。
※私と長女は特にいろんなものに反応しやすい。
何かいいものないかなーと
探していたところ
青森で農家を営んでる友人が
個人に直接、採れたての
野菜などを販売している
ことを知りました！
普段は主に、ニンニクを
育てているのですが
他の野菜やフルーツも
取り扱っているのです！
そしてその中でもおすすめと
言われているのが
バジルソース！！
この自家製バジルソースが
本当に美味しいんです！
パスタはもちろん、
パン、ピザ、ピラフなど
さまざまな料理にぴったりなのです！
この自家製バジルソースを
作っているのは
フリーパティシエ兼、ファーマーである
下村直輝さん。
もともとはパティシエを
やっており、ご実家の
農家でもお仕事をされています。
繊細で風味豊かなバジルソースは
残り6本！！
私は2本買しました^ ^
家族みんな喜んでます🎵
こちらのバジルソースは
下村農園さんの公式LINEアカウントで
買えますよ！
早い者勝ち！！
このバジルソースは
食べなきゃ損！！
お早めにお問い合わせくださいね^ ^
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
コーヒーキャラメル
お席残りわずかです！
レッスン詳細希望とこちら⏬から
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自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）に
ご相談ください。
食事シフォンケーキマイスター 松本玲沙(まつもとれいさ）
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい！」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
～甘くない食事シフォンケーキとの出逢い～を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得！
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。
