★7月自宅教室再開
★オンラインレッスンも受付中
モーニング・シフォンのシフォンケーキは
シフォンケーキの「軽さ」「柔らかさ」を
伝えるため、“ふわふわ”ではなく、
“ふぁふぁ”と表現します。
あなたの幸せなひと時に
寄り添えますように。
おはようございます＾＾
今日のテーマは
「こだわる理由は
ある大きな出来事」
今日も読んでくださり
ありがとうございます^_^
前回は私がシフォンマジシャンと
呼ばれる理由を書かせていただきました。
今回は、なぜ
シフォンケーキに
こだわるのか。
クッキー、マフィン、チョコレートなど
お菓子の種類は山ほどあります。
しかし、私がシフォンケーキにこだわる
理由は大きな出来事がきっかけでした。
それは祖父が癌を患ったことが
一つのきっかけです。⏬
そしてもう一つは
子供が少食だったこと。⏬
この二つがきっかけでした。
シフォンケーキは離乳食後半の赤ちゃんから
ご年配の方も食べやすいスイーツです。
そのスイーツを甘くない
シフォンサレ…いわゆる
食事シフォンケーキ
にすることで食事で悩んでいる方達の
手助けになればと思い、
レッスンさせていただいています。
シフォンケーキは
口溶けがよく、柔らかいので
とても食べやすいです。
その利点を生かし、
日々の食事に取り入れられたら
いいなと思っています。
偏食、少食、栄養管理
など、悩まれている方は
ご相談ください。
公式LINEアカウントに
登録された方には
1時間通常6,000円
個別相談を今なら無料で
プレゼント！
※1回限り
ブログを読んだこと、
無料相談希望と公式LINEアカウントから
メッセージをくださいね^_^
レッスンでは作り方だけではなく、
初めての方にもわかりやすく
材料の働きを説明しています^ ^
8月スペシャルレッスン
マンゴーとパインのサマーシフォン
マンゴーとパインを生地に混ぜ込み、
簡単に作れる自家製マンゴーピューレを
たっぷりかけた贅沢シフォンです♪
自宅教室・オンラインレッスンで
受講ができます★
通常9,300円(税込)ですが・・・
夏の特別価格7,100円！！
(オンラインレッスン)
※オンラインレッスンは材料、器具はご用意お願いします。
※自宅教室は材料、ラッピング代、試食代として
+1,200円となります。
日程
8月8日(土)14：00～15：00(オンライン)残り2席
8月19日(水)10：30～13：00(自宅教室)残り1席
8月24日(月)13：00～14：00(オンライン)残り2席
ご予約はこちら↓
9月秋の贅沢シフォン
モンブランシフォンケーキ🌰
ふぁふぁシフォンに濃厚マロンクリーム、
とろとろ生クリームをかけます！
さらに立体チョコレート細工も
レッスンしますよ！
8月10日21時よりスタート！
優先受付は公式LINEアカウント
登録してお待ちください！
🌸公式LINEアカウント→
自宅教室アクセス方法
・JR保土ヶ谷駅東口バス10分
・相鉄線星川駅バス15分
・相鉄線二俣川駅北口バス25分
※お車でお越しの際は
近隣コインパーキングを
ご利用ください。
少食な子どもだけでなく、ご年配の方、
食事制限のある方にもおすすめです。
小さな悩みでも構いません。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）に
ご相談ください。
シフォンマジシャン
松本玲沙(まつもとれいさ）
横浜市在住。3児の母。
子供の少食、不登校問題から
栄養士調理師の知識を生かし、
シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽を開講。
100種という稀にみない
シフォンのラインナップに
生徒様のワクワクが止まれません💕
自宅教室・オンラインレッスンを実施。
2020年1月末に初のレシピ本
「食べない」が「食べたい！」になる
シフォンケーキのしあわせレシピ
～甘くない食事シフォンケーキとの出逢い～を出版。
45部門1位、6部門ベストセラー獲得！
海外からの購入もされています★
テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。
お仕事依頼など、メッセージにてお問合せください。
