少食な子どもでも
朝からパクパク食べられる♥
ふぁふぁしっとり☁
甘さひかえめモーニングシフォンで
栄養満点な朝になる☀

シフォンケーキ教室
🍽モーニング・シフォン🍽

甘いシフォンケーキはもちろん
甘くない総菜パンのような“食事シフォンケーキ”も
横浜でレッスンしています!

少食なお子様、ご年配の方、食事制限のある方etc…
“食”に悩みがある人はモーニングシフォンに
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とある街に1人の子供をもつお母さんがいました。

子供はとても少食で、朝ご飯を食べるのが大変だったのです。

そんな姿を毎日毎日見て、

お母さんはイライラを募らせていました

 

 

幼稚園バスがくる時間が近づくにつれ、

お母さんのイライラはスピードアップ。

なんとか気持ちを落ち着かせ、

子供の声掛けをしていました。

 

 

「バスがもうすぐ来るから少し急ごうか。」

「ご飯、減らす?」

「食べるの?食べないの?」

 

 

 

どうにかして食べさせようとするお母さん。

その頑張りに対し、子供はなかなか進まず。

ついにお母さんの口からこんな言葉が出てきました…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「いい加減にして!」

「食べなきゃ幼稚園行けない!」

「早く食べなさい!!」

「なんで食べないの?」

「食べなきゃ元気でない!!」

 

 

 

ものすごい剣幕で子供に強い言葉をあびせました。

そして無理強いし、朝ご飯を食べさせた結果・・・

子供はお腹を壊し、幼稚園を休んでしまったのです。

 

 

この事実に反省するのではなく、さらに子供への

イライラを募らせたお母さん。

 

 

 

 

 

そう。皆さん、お気づきでしょう。

これは5年前の私です。

朝ご飯をしっかり食べる生活をしてきた私には

“食べない”という選択肢がなかったのです。

さらには栄養面を気にするあまり、

量を食べられない娘に無理強いし、

つらい思いをさせてしました。

 

 

 

 

この出来事は後に、激しく後悔し、深く反省をしたのでした。

それ以来、私は娘の様子をみながら

朝ご飯を食べさせるようになったのです。

 

 

 

 

栄養バランスを考えることも大切ですが、

何よりも食べる本人が楽しく、食べられる量を

食べることが大切だと気づきました。

 

 

このブログを読んで

もしかして私…?と思った方。

ドキッとした方。

いるのではないでしょうか。

 

 

 

 

後に、この経験が“食事シフォンケーキ”

生み出す一つのきっかけとなったのです。

ご飯やパンに比べ、食感が軽く、タンパク質野菜など、

バランスよく摂れる“食事シフォンケーキ”

少食な人にぴったりと思いつきました!

 

少食な子どもだけでなく、ご年配の方、

食事制限のある方にもおすすめです。

 

 

小さな悩みでも構いません。

食事シフォンケーキマイスター

松本玲沙(まつもとれいさ)に

ご相談ください。

 

 

 

このブログでは、
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食事シフォンケーキマイスター 松本玲沙(まつもとれいさ)

横浜市在住。3児の母。

子供の少食、不登校問題から

栄養士調理師の知識を生かし、

シフォンケーキ教室

🍽モーニング・シフォン🍽を開講。

 

自宅教室・オンラインレッスンを実施。

2020年1月末に初のレシピ本

「食べない」が「食べたい!」になる

シフォンケーキのしあわせレシピ

~甘くない食事シフォンケーキとの出逢い~を出版。

 

45部門1位、6部門ベストセラー獲得!

海外からの購入もされています★

 

テレビ出演、雑誌掲載、ラジオ出演依頼などあり。

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