こんにちは！
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日々の食事やスイーツを投稿しております。
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こんにちは。
久しぶりの投稿になりますね
２月は子供達、私ともにインフルエンザになってしまいダウン。まともに料理もできず。
ようやく元気になり、普通の食事を作ることができました
インフルエンザってほんとうに…厄介！！
インフルエンザってほんとうに…厄介！！自分が倒れるとほんとうにめんどくさいね💦子供達が復活した頃に私が倒れたので辛すぎた…。
子供3人連れて歩いて病院とかほんとう無理。
特に長男が病院の中をウロウロして落ち着かず。私は動けない体をなんとかして長男を見ながら診察待ちしてました。もうインフルエンザになりたくない
さてさて、本日のレシピです
ホワイトソースは作らない！
簡単ポテトグラタン
材料2〜3人前
じゃがいも 200g
鶏モモ肉 200g
塩胡椒 少々
玉ねぎ 100g
バター 大さじ1
牛乳 1.5カップ
コンソメ 大さじ1
塩 少々
チーズ 適量
作り方
①じゃがいもの皮をむき5mm幅の輪切りにし、水にはつけないでおく。鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り塩胡椒で下味をつける。玉ねぎはスライスにする。
②鍋にバターを入れ、鶏肉、玉ねぎを炒める。じゃがいもを加えてさっと炒めたら牛乳を入れて煮込む。コンソメ、塩を入れて味を整える。火が通ったらチーズを入れて溶かして完成です！
今回のポテトグラタンはホワイトソースを作る必要なしよ簡単ポテトグラタンです！オーブンでも焼きません！！
とにかく鍋やフライパンで煮るだけ！料理初心者でも簡単♡
子供達にも大好評！あっという間に完食してくれました！
グラタンってホワイトソースを作って、じゃがいもやマカロニに火を通して、チーズかけて焼いて…なーんて手間がかかって時間のある時にしか作らないですよね
フライパンなどで一発なのは助かりませんか？
ただのめんどくさがりなんですがねww
ぜひともおためしあれー！
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