準備に手がかかり料理もできず(*´-`)やっと少し落ち着きました…。
さて、先日のランチに作ったサンドイッチが美味しすぎて危なかった…。（笑）
ふわふわの食パンにサクサクなコロッケとジューシーなベーコン、シャキシャキレタスにピリッと辛いからしマヨネーズ、最後に濃厚な中濃ソース…美味しくないわけがない（笑）(￣∀￣)
ただのデブだなと思いつつ、ガッツリ食べちゃいました！！
これからピクニックへ行く方、お休み中のランチを食べる方！コロッケが余ったり、コンビニで買った時など、ぜひ試してみてね♡
材料
◯2人分
・8枚切り食パン ── 4枚
・コロッケ ── 2個
・バター ── 大さじ2
・A和からし ── 小さじ1
・Aマヨネーズ ── 大さじ1
・中濃ソース ── 大さじ1
・レタス ── 適量
・ベーコン ── 4枚
・8枚切り食パン ── 4枚
・コロッケ ── 2個
・バター ── 大さじ2
・A和からし ── 小さじ1
・Aマヨネーズ ── 大さじ1
・中濃ソース ── 大さじ1
・レタス ── 適量
・ベーコン ── 4枚
詳しい作り方
ベーコンをカリッとするまで焼く。レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさに切っておく。
食パンにバターを塗る。
02食パンにバターを塗る。
食パンにレタス、コロッケを乗せてAを合わせたからしマヨネーズ、中濃ソースをかける。カリッと焼いたベーコンを乗せてパンで挟む。
03
ラップでしっかりと包んで5分以上置いてから半分にカットして完成です！
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