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ドーベルマンボルドー裏ブログ

ドーベルマンボルドーブログ別館
というより、いまや本館(笑)

 

※今回記事は久しぶりにど~べるまんず写真まんが掲載しております♪

愛犬の死別からの数年間は、
まるで愛犬達がずっと死に際前後の状態であったかのように思い出し、
楽しく幸せいっぱいだった貴重な想い出などなかったかのようだった。

~最近までのワタシ~

 


最愛の愛犬との死別は生木を裂くような心の痛みを伴います。


この世から愛犬が消えてしまった日から数年は、


愛犬との死に別れ前後の様子ばかりが頭の中でリピート再生されて、
(その死に方によっても その時の様子はそれぞれ違いますが。)


愛犬が元気に走り回り、時にはいたずらをしたり、オヤツをねだったり、
面白いポーズで笑わせてくれたり、怒ったり、吠えたり、遠吠えしたり、甘えてきたり、、、



共に過ごした生き生きとした日々の方がたくさんあるというのに、

死別からしばらくの間は、愛犬の死に際前後のことばかりが思い出されていました。



スタンド給油所にて 在りし日のシェリー

 

 

明日はシェリー母ちゃんが亡くなってから8年。
とうとうシェリー母ちゃんと過ごした年数と同じになりました。


シェリー母ちゃんはドーベルマンズのなかで一番最初に虹の橋を渡ってしまったので、
愛犬との死別を初めて経験することになったワタシは、
この世にこんなに辛く寂しく哀しいことがあるのかという衝撃を受けました。



そして以前にUPした記事内にも綴りましたが、
この上はないであろうという悲嘆と同時に感じていた
自分の人としての在り方の異常さ(!?)のようなものとも向き合うことになったのです。

 

ドーベルマンズが全員この世を去ったあと、
悲嘆の感情とともに、妙な思い(気持ち)がワタシの中に生まれておりました。
その妙な思いは、
この気持ちは人としてどうなのだろうか?
ワタシは少し変なのではないか?等々….

ちょっとばかし真剣に長い月日考え戸惑っていたのです。

~人間と犬との絆より抜粋~

 

 

 

 

シェリー母ちゃんとの死別からの悲嘆を抱えながら、

その後 立て続けに次々と愛犬ドーベルマンズがこの世を去っていったので、

これでもかーこれでもかー!と死を叩きつけられていた時期で、

今振り返ると心は乱れに乱れグシャグシャだったように思います。

 

 

 

 

 

 

その時々で順番はバラバラでしたが、

 

ある日はシェリー母ちゃんの死に際前後を思い出し、、、

 



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今日は朝から店に入って、給油所溝の草むしりと溝掃除を
 

せっせと行っておりました。

 

給油所も広いので草むしりと溝掃除は中々手間がかかり、
汗ダラダラ、化粧ハゲハゲ状態。
 

手も土だらけだし接客の給油は相棒にお任せしておりましたところ、
常連のお客様(相棒の同級生だそうです)が車から降ろして
これ何だか知ってる?いるぅ?と、給油していた相棒に見せていたものは・・・

ワタシの大好物

冬瓜様!!(≧∇≦)キャー

 

相棒は何それ?それでご主人の頭でも叩くの?とか
お客さんに返していた。

(オィ、アホな返ししてんともらってくりぃ~~)ワタシの心の声w

 

 

お客様は なんや知らんのか~ならアカンなぁ~と、
冬瓜様を車に戻そうとしていた

イヤァァ!! (」〃>Д<)」冬瓜様ダイスキダー!!!

 

草をむしる手を止め、全身に力を込め全身全霊で念力を送るワタシ。

きっと物凄く欲しいオーラが出ていたと思うw

 

しっかり相棒に伝わり、ワタシに声が掛かる。

 

Coo、これ知ってる?

 

(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚(。_。(゚д゚ )スペシャルウンウン

首大丈夫かーというほど首を上げ下げしましたわょ(笑)

 

こうして、採れたて新鮮な立派な冬瓜様頂戴致しましたぁぁ♪

 

 

頂戴した冬瓜様 種とわた取り中

 

 

 

冬瓜はそのままの状態なら(包丁を入れない状態)温度は13~15℃、
湿度を70~75%に一定して保てる冷暗所であれば、6カ月以上保存できるのですが、
まだまだ暑い日が続きそうなので、種とわたを取り除き、
皮を剥いて一口大にカットして料理に使用する分を小分けにして冷凍保存することにしました。

 

 

 

皮を剥いて今から一口サイズにカットします(上写真は冬瓜半分量です)

 

 

 

大きなフリーザーパックの中に2回分に小分けしてあります。小さなパックは1回分。

 

冬瓜半分で2回分に分けられたので、1個の冬瓜で4回料理が作れます♪

 

で、

 

上写真の3回分の冬瓜様は冷凍庫で寝ていてもらい、
(冷凍した冬瓜は解凍せずに凍ったまま料理に使えるので便利です)

残りの冬瓜様は本日の昼ご飯として早速調理しましたぁ。

 

★冬瓜様ひき肉あんかけレシピ★

 

・冬瓜 四分の一
・ひき肉 1パック150g(ストックの豚ミンチ使った)

◆だしの素 一袋
◆水 具材が被さる程度の量(被さる手前くらいでもOK)
◆酒  適量じゃなく適当w
◆みりん 適当な量
◆醤油 適当な量だけど気持ち少な目
◆ショウガ チューブ2cmくらい

・片栗粉 大匙1杯
・片栗粉を溶く水 適当な量

 

作り方

  1. 冬瓜は縦に半分に切り、種とワタを取り除き、皮をむきます。

  2. 一口大に切ります。

  3. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら2を入れて3分ほどゆで、取り出します。

  4. 鍋に油をひき、ひき肉を入れ、中火で色が変わるまで炒めます。

  5. 鍋に冬瓜を入れて、◆を入れて中火で熱し、沸騰したらアクを取り除き、落し蓋をして弱火で10分ほど煮ます。

  6. 冬瓜に竹串がすっと通るようになったら、水溶き片栗粉を入れて中火で熱し、とろみがついたら火から下ろします。

  7. 器に盛り付けて完成です。

 

 

冬瓜様のひき肉あんかけ

 

 

新鮮で物凄く美味しかったです٩(๑> ₃ <)۶♥

 

 

 

冬瓜の90%以上は水分です。 栄養素ではカリウムとビタミンCが多く含まれています。 カリウムには過剰に摂取されたナトリウムを体外に排出する働きがあります。 その働きによって高血圧の予防や利尿作用を促進し、むくみなども改善する効果があると言われています

健康ひとくちメモ~
総合南東北病院

 

 

 

あ、冬瓜様に目の色変わってて忘れてた(汗

 

冬瓜と一緒にずだちも頂いたんだったw

 

 

冬瓜様を食べ終わって落ち着いて すだちも頂いたことを思い出し慌てて撮った写真(笑)

 

 

すだちといったらサンマだねー!と思ったのでサンマ買ったけど、

今年初の秋サンマはあんまり肥えてなくて、、、

 

もともと細いのにダイエットしなきゃー!って、

 

頑張ってめっちゃ細く(ガリガリ)なって、

 

魅力半減しちゃった女子みたいな感じ(どんな例えーーwww)


 

 

なにはともあれ、
秋は美味しいものがたくさん出回るから楽しみですね♪

 

 

朝の6時前から相棒が牛肉の部位のお話を
 

読書しているワタシの横ではじめまして…

 

相棒の牛肉部位のお話が一時間半経ったあたりで、

 

ホルモンの話となり、牛の大腸と小腸の呼び名の件で、

 

朝っぱらから大のオトナふたりが言い合いになりました。

 

 

「コテッチャン」というのは、食品会社が販売している商品の名前なのです。 韓国語で牛の大腸のことをテッチャンといいます。 それに対して小腸のことをコテッチャンといい、商品名にしたというわけです

 

 

 

上の説明文を相棒が音声検索で読み上げさせたのが言い合いとなったキッカケw

 

 

正確には韓国語で小腸はコプチャンなわけで~

 

 

韓国語ではコプチャンとはコプは小さい、チャンは腸の意味で、 小さいテッチャン(大腸)ということで、コテッチャン(和製韓国語)を会社が作ったんだね〜(⊙ꇴ⊙ ←ワシ

 

 

 

というと、違う!商標なんだ!と相棒。

 

 

えー(⩌_⩌)…

 

 

てか

どーでもよくね~

(°ㅂ°╬)

 

 

 

そして今現在も続いている相棒の肉話…

 

 

今日は9月9日、重陽の節句です。

昔からとても縁起の良い日とされていますよね♪



★中国では奇数のことを陽数といい、縁起がよいとされてきた。
なかでも最も大きな陽数「9」が重なる9月9日を「重陽の節句」と制定。
無病息災や子孫繁栄を願い、祝いの宴を開いたことが起源とされる。

平安時代初期に、ほかの五節句とともに日本に伝わり、
平安貴族を中心に季節の移ろいを知らせる節句として広まっていった。

旧暦の9月9日は、現在の10月中旬ごろに当たり、
菊の花が美しく咲き、見頃を迎える時期。
菊は邪気を払う力をもつ霊草と信じられていたこともあり、
重陽の節句には菊の花を観賞したり、
菊の花を漬け込んだ酒を飲んで、無病息災や不老長寿を願ったとされる。★

 

 

そんな縁起の良い日の朝方、夢を視ました。

学校の下駄箱で友人たちと、
(見たこともない人たちだけど夢の中では友人だった 笑)

上履きから靴に履き替えているのですが、

ワタシの靴が片方だけしかなくて、どこいったぁー!と、友人たちと探していたとき、

突如ワタシの腕をムンズ!!

と掴む 大昔の茶人のような姿をしたおっちゃん登場w

 

 

こんな装いだったwww

 

 

 

 

「ちょ!なにすんですかぁー」とビックリして叫ぶワタシ。

 

茶人姿のおっちゃんは、掴んだワタシの腕を引っ張りながら学校の外へ走り出す。

 

「ホゲーー!ワタシの靴~~~!」

 

そんな嘆き声も聴こえていないのか無言のままズンズンと

ワタシの腕を引っ張りながら前へ進む茶人姿のおっちゃんが

立ち止まった場所は、、、

 

 

見たことのない四阿(あずまや、しあ)

 

 

 

 

そして、四阿のなかで見知らぬ男性2人と女性4人が、
 

ワタシを見てニコニコ微笑んでいる。

 

茶人姿のおっちゃんがワタシを四阿に入れ彼らに紹介すると、
(この時おっちゃんはじめて喋ったwww)

 

彼らが一斉にワタシの至近距離へ詰め寄ってきた。

 

(*゚ロ゚)ハッ!!お前たち…

裏庭ドーベルマンズじゃないか!!

 

 

在りし日の裏庭ドーベルマンズ

 

 

 

人間の姿をした(みんな18歳くらいの姿だった)ドーベルマンズ。

 

でも彼らだと直ぐわかったことに何の疑問も感じていないワタシ。

 

一人の男性(ボルドー)が、握手を求めながらワタシに言った。

 

 

「これからアナタにお茶を点ててもらいます。
そのお茶はとても大事なお客様への差し上げるものです。
粗相があっては大変なので僕たちがサポートしますね!」

 

 

おぉ…

ドーベルマンズやーー!


再会に感涙しそうになった時、突如場面が変わり チッ(・д・)

だだっ広い草原の真ん中でビルマの竪琴の水島さんのような服(?)で、

 

正座をしたワタシは茶を点てていた。

 

こんな感じだったわwww

 

 

その時、人となったドーベルマンズの姿は見当たらなかったけど、

空を見上げると雲の間から天使の梯子が出ていて、

 

あ、あそこから見守ってくれているのだなとわかった。

 

 

 

 

はい、そこで目が醒めました。

 

 

しばらく( ゚ ρ ゚ )ボーとベッドに横たわりながら

先ほどまで視ていた夢の意味を考えておりました。


 

その時ふと思い出したのは、

シェリー母ちゃん、ラムっちょ、ボルドーが亡くなったあと、

ドーベルマンズ動画ファンの方からのメッセージです。

 

そこにはこう綴られておりました。

 

>愛する飼い主に再び会うため転生を繰り返す犬の姿を描いた
「僕のワンダフル・ライフ」の映画をCooさんは知ってますか?
ドーベルマンズがまた転生してCooさんの前に現れると思いますか?

 

 

これに対してワタシが返したメッセージは、、、

 

 

>ドーベルマンズは次に転生したら人間だと思います。
なので、ワタシとこの世での再会はおそらく叶わないと思いますが、
ドーベルマンズがどんな姿になったとしても、
どの時代に転生したとしても、ワタシとの縁はずっと続いていると思います。

 

 

今でもそう思っていますので、

まぁ今回の夢も常に思っていることが

夢に出てきただけなのかもしれないのですが、、、


人と共生した動物たちがこの世に生まれてきた理由を知ったときから


ますますその確信を深めたと思います。




ということで~♪


ここからは人と共生する動物たちの持って生まれた

この世での役割と使命について綴りたいと思います。

 

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9月の上旬に毎年必ず想いだすこと。

 

それはあわやホームレスになりそうだった数十年前の9月上旬・・・

子供たちと引き離され、家を着の身着のままで追い出されたワタシの持ち物は、
小さなポシェットに当時出たばかりのガラケーと財布のみ。
その財布の中は2千円を割っていた。

東京銀座のガードレールに腰かけて、
今夜はどこに寝たらいいのだろうかと、
少ししか見えない空を見ながら( ゚ ρ ゚ )ボーと考えていた。
(そんな状況でも( ゚ ρ ゚ )ボーとしてるのがワタシ 笑)

 

 

★人間に必要なのは困ることだ。
絶体絶命に追い込まれたときに出る力が本当の力です

~本田宗一郎~

 

どうもがいてもだめなときがある。
手を合わせるしか方法がないときがある。
本当の目が開くのはそのときである。
~相田みつを~

 

 
 
これは数十年前の今時期(9月上旬)の 
ワタシに起こった人生大ピンチな話です。
 
 

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