土日の応用クラスです。

今月のメニューは

プルマンブレッド

初めての角の食パン。明日の朝食

は皆さんサンドイッチかな

ココアブレッド

牛乳と生クリームで生地を捏ねています。

しっとり甘い生地にチョコチップ入り。

わらびまんじゅう

わらび餅でこしあんを包んで、きな粉をかけます。

わらび餅をお鍋でしっかり練ります。

粘るし、熱いし力が要ります。どうしても

1番若いaちゃんの役目になってしまいますが、いつも気持ちよくやってくれます。

試食の時1番大きいわらびまんじゅうをもらっていました

笑

来月は応用1の最後のメニューになります

暑い中ですが、お待ちしています。

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