8月のマスタークラスはいつもの月の1／3くらいになります。そこで今月はもう一度作りたい、食べたいメニュー特集
月が変わるとさっさととその前に作っていたパンを忘れてしまう私
ああ、そんなパンもやったっけ
と思いながら決めたメニューは
枝豆とモッツァレラチーズのブール
生地の中に大量の枝豆🫛混入、モッツァレラチーズを包みました。
モンキーブレッド
バターたっぷり、ラム酒の効いたシロップ
美味しくない訳ないですね。美味しい物はカロリーもそれなり‥
この酷暑を乗り切る為にエネルギーチャージしましょう
フルーツパンナコッタ
これは、さっぱりしたデザートが良いなーと決めたメニューなので新メニューです。
と言ってもパンナコッタの上にフルーツゼリーですが‥
夏休みは可愛いお子さん相手なので、マスタークラスの、みなさんの日はホッと一息
つける時間です。
気が緩んで、失敗しないように気を付けます
お待ちしています
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