いつもは木曜日なのですが、今回は火曜日のレッスンになりました
今回のメニューは
プルマンブレッド、角食パンです。
ココアブレッド
ココア生地の中にチョコチップ、生地は牛乳と生クリームでこねてあります。
コーヒーゼリー
仕上げ用に少しだけ泡立てようとした生クリーム、量が少なくて上手く泡立ちませんでした。ごめんなさい🙇♀️
作り直すところなのですが、ちょうど生クリームを使い切ってしまい‥皆さん、これで良いよっと言ってくださる。
ほんとcoocooファミリーの皆さんに助けられています。有難うございます
コーヒー豆の粉をかけました。
試食は🐶🐈🐰‥動物好きの皆さんなので楽しい話題満載
次回も楽しいお話、楽しみです
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