今月のマスターメニューお待たせしました

 朝晩寒くなって来ました。

11月マスタークラス始まっています

食欲の秋、今月はなかなか忙しいメニューになっています。頑張りましょう

ヘーゼルナッツデニッシュ

 涼しくなるとやりたくなるデニッシュ、

折り込み回数が少ないので作りやすいデニッシュです。

オリーブとベーコンのフォカッチャ

  生地の中にオリーブとベーコンがゴロッと入っています。そしてチーズをのせて焼き上げ

これは美味しい

フランクフルタークランツ

 まるでシュークリームのように見えますが、

バターケーキです。

試食はなかなかのボリュームです。

ハロウィンイベント🎃で好評だったさつまいものフラペチーノも焼き芋があれば？作れますよ。

今月は工程が多くて少し大変ですが、マスタークラスの皆さん、楽しく頑張りましょう

お待ちしています

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