ボンボロー二

毎日暑いですね

8月のマスタークラス始まりました

今月はこの暑いのに、何と

揚げパンです。

ボンボロー二

イタリアのドーナッツで、マリトッツォの次に来るかも

と言われています。

先月からレモン🍋続きですが、フィリングはレモンカスタード。少しでも爽やかにたべましよう

明太チーズのバトン

明太とチーズをサンドした生地をネジネジ…

トッピングに追いチーズ🧀

パルフェ

パフェの元となったフランス生まれのデザート。

元々はパルフェオカフェ（完璧なコーヒー）という意味をもつ生クリームをコーヒーに加えて冷やし固めた氷菓。

現在フランスのパルフェは卵黄、砂糖、生クリームなどを混ぜたものを型に流して冷凍してソースやフルーツを盛り付けたデザートです。

今回のパルフェはブルーベリーヨーグルトです。

アッ、すいません

パルフェのお持ち帰りはありません。沢山試食してください

ではでは、お待ちしています💕

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