4月は1日からマスタークラスが始まりました。
久しぶりに思いっきり空を見上げて、とても気持ちが良かったです
今月のメニューは
コーヒー食パン🍞
とっても香りの良いコーヒー豆を細かく挽いた粉を使った食パンです。
バターなど付けても美味しいしですが、今月はバタークリームを作って試食します。
バタークリームもお持ち帰りがあります。
ハリッサソーセージパン
唐辛子とスパイスを組み合わせた辛い調味料を使います。辛さはご自由に！
今日のマスタークラスのＪちゃん、Mちゃん、Eちゃんは揃ってスパイス好き、私がカフェのお客様の相手をしている時にみんなで激辛！ハリッサソースを作っていました。
美味しかったのですが、食べた後口の中がヒリヒリ
でした
でした皆さんもお好み、食べるご家族に合わせて辛さを調節してくださいね。
フランボワーズのマフィン
春色の見た目も可愛いマフィン
になりました。
になりました。生地にフランボワーズがたっぷり入っていて、甘酸っぱいマフィンです。
そして4月1日
暗い出来事が多い昨今、空を見上げて気分をリフレッシュしてほしいという想いでFry for ALL
大空を見上げよう というプロジェクトがあるとhさん情報。
教室をやりながらその時間にみんなで外に出てみました。綺麗な青空にニコちゃんマークが見えました！ aさんが撮影してくれました。
久しぶりに思いっきり空を見上げて、とても気持ちが良かったです
さあ、新学期 頑張っていきましょう
