お野菜パン

 少し前から子どもの苦手な野菜のパンってできないかなーと思って時々試作しています。

今回のテーマはピーマン

 ピーマン試作1回目

色は若草色で綺麗なのですが、ピーマン苦手なモニターa君は2口食べて「玉ねぎ？」と言って終了

 ピーマン試作2回目

今度のモニターはtちゃん。女の子なら外見が可愛いければ、食べてくれないかなとピーマンと人参のパンをツートンカラーにしてくまの型で焼きました。

 でも…人参🥕の部分は食べてくれましたが、ピーマンは「苦い匂いがする」と🆖 

 匂いかあ…ピーマンの、匂いを消す方法、ご存知の方教えてください

 残りのピーマン生地でフォカッチャ風にして、焼く事に。

ローズマリー、ドライトマト、オリーブ、これにエダムチーズ乗せて焼きます。

 これならピーマン食べれる大人なら食べてくれるだろう…と思いながら。

 中は綺麗なグリーン

 先日お庭でなった甘夏を大量にいただきました。

少し苦味があって懐かしい味。

実はコンポートにする為にせっせと剥き、皮はピールにする為に千切り…

 数時間後

 栗の甘露煮の瓶が役に立ちました

1日後

 さて、何に使おうかな