暑中お見舞い申し上げます

 ８月は夏休みなので、お休みされるグループも多いですが、マスタークラス始まりました。

 今月のメニューは

ちょっと豪華なちぎりパン

  基礎コースのパンをケースに詰め込んだらこんなパンになりました

 これは18センチ角セルクルの焼成後、試食用です。

モラセス入りテーブルロール

  モラセス…黒いシロップです。詳しくは教室でお話します

くるみを入れて香ばしく焼き上げます。

マンゴープリン

マンゴーピューレと冷凍マンゴーを使って簡単に作りました。

作ってもらっちゃった

 先月私が、「顎のところがふわっと開いているマスクがほしいな〜」と言ったらwさん、作ってくださいました

 両耳に掛けると首まで隠れて、日焼け防止にもなっていい感じです。

wさん、いつもありがとうございます😊