コロナウィルスで、今まで当たり前のようにやってきたパン教室が思うようにできなくなり、
ピザ生地はボールの中で手ごねします。
もう少し焼成温度を高くすれば良かったなー
でも美味しそう
参考になりました！ご指導ありがとうございました
今後の為にもオンラインレッスンの準備を始めています。
スタッフmちゃんやほかの皆さんに教えてもらいながらカメラやスピーカーを買ったり…
綺麗
に映すためには照明も
…女優じゃないんだから
、いや、
パンを美味しそうに映す為に必要
に映すためには照明も…女優じゃないんだから、いや、パンを美味しそうに映す為に必要 一度自分でもレッスンを受けてみようと一足先にオンラインレッスンを始めていらっしゃる大阪の岡田先生のレッスンを受けました
レッスン前日にzoomがつながるか、練習させてくださいました。
そしてピザ🍕レッスンスタート❗️ドキドキ💓
発酵させている間に講義
ピザ生地はボールの中で手ごねします。
手もテーブルも、汚れないのは良いですね。
きんぴらのピザ、細ねぎたっぷりの和風ピザにしました。
でも美味しそう
周りぷっくりのパンピザです。
チーズもたっぷりのせました。
