四月、通常の教室始まりました

 今日はマスタークラスの初日でした。

トップバッターはwさんグループ。

このグループのアイドルSちゃん、今月から幼稚園入園ですが、まだ入園式前なので今月も参加。

そして今月1年生になるiちゃんも特別参加です。

2人ともパンを作る気満々

 今月のメニューは

 もち麦食パン

 プチプチもちもちした食感です。

 オレンジマカロン

   オレンジクリームを包み込んで、マカロンのような生地を塗って焼きます。オレンジのスライスものせました。

 抹茶のフィナンシェ

 「フィナンシェ前にやった！」と言う声が聞こえて来そう…   はい、確かにやりました

でも今回は抹茶   抹茶の香りがすごく良いです。今日はおまけに大納言ものせました。レシピには書いていませんが…

大納言、のせたいグループはのせましょう

 以上3メニューです。

オレンジに抹茶、春らしいメニューになったと思っています。

しかしここ数日寒いですねー

寒い中、鶯の澄んだ鳴き声に今朝も癒されました

 お子さんの受験でしばらくお休みしていたグループも今月から再開お目にかかるのが楽しみです

 皆さん、お待ちしています