今月は珍しく1日からマスタークラスが始まりました。
9月のメニューは
あまり甘くしていません。くるみを入れて、秋っぽいパンにしました
生地の中にも、トッピングにもソーセージを使っています。チーズをのせてこんがり焼き上げました
湯煎で蒸し焼きにしているので、ふわっふわっ
です。
9月のメニューはキャラメルくるみ食パン
キヌア入りソーセージパン
チーズスフレ
です。 9月はこのメニューで頑張ります
8月は大半のクラスがお休みしているので、久しぶりにお目にかかるのを楽しみにしています
積もる話をしましょう