暑いけど頑張ります 以前は8月は子供達が夏休みなので、迷わずパン教室も夏休みだったのですが、月日が流れ、子供達も大人になり‥夏休みが関係なくなったグループもちらほら で一部のグループですが、今月もマスタークラス開催です今月はいつもと趣向を変えました。 メニューは白いコッペパンこれは子どもパン教室でもやっているメニューですが、マスタークラスは中にサンドするソーセージも手作りしちゃいます ふわふわに焼き上がりました ソーセージミートをケーシングに絞り込んで ねじって、結んで‥ 焼けました ザワークラウトとサンドしました。好みのハーブを加えて、無添加ソーセージです バナナタルト🥧 今回はちょっと真剣に作ります。いつもは真剣じゃないって事はありませんが 今月も楽しく頑張ります