ラム酒とモカリキュールで♪ 『ババ・オ・ラム』『たまごパン』『コーヒーゼリー』

台風一過の一日で、朝から晴天　暑かったですね～

応用クラスの今日のメニューは

ラム酒に、モカリキュール…を使ったメニューでした。
少しではありますがアルコールの弱い方には、ちょっとヘビーな組み合わせだったでしょうか　試食中にふわーときちゃってました。

『ババ・オ・ラム』

焼き上がったパンをラムシロップにつけます。

残ったシロップもたっぷりかけちゃいました。
夏はアイスクリームを添えて食べても美味しそう

そしてポテトと卵たっぷりの
『たまごパン』

アガーアガーで作る
『コーヒーゼリー』
今日はカルーアリキュールが入っているので香りもいいです。

　EMI

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