ピタパン

昨日、今日とウィークエンドプレートがピタパンなので
朝ピタパンを焼いています。

他のパンだと、オーブンに入れたら途中チラッ見る位ですが、
ピタは面白いのでオーブンの庫内照明まで付けて
見入ってしまいます。

８ふん位の間に、みるみるお餅のように膨らむ
なかなか膨れて来ない子 いや、パンにはつい頑張れと応援

たまには最後まで膨らみの悪い子もいるけど
今朝は100%の出来

何か良い事，あるかしら