今日も、ニュースで食品偽装の事件が流れてましたが、近年、
内部告発から会社の関係者しか知らなかったことが表に出る
ことが多いですね。
ステビアキャンディを商品化して、販売していますが
提供側と消費側の両面で見ています。
ステビアキャンディ http://
大切な御客様に粗品として渡す目的で商品化しましたが
売って欲しいって要望から販売することにしました。
ステビアキャンディの原料は、波照間産の純黒糖がベースで、
JBBステビア研究所のステビア濃縮発酵液を使います。
もし、コストを抑えたいと思ったら、波照間産の純黒糖から
黒糖に替えると、かなり原価費が下がります。
もちろん、加工して見た感じでは識別不可能で、
味も黒糖を知った人じゃないと判別は難しいと思います。
純黒糖と黒糖は別物って知ってましたか?
純黒糖は、サトウキビ100%の搾り汁をぐつぐつ煮込んで精製します。
黒砂糖(黒糖)は純黒糖に粗糖を混ぜて精製したものです。
純黒糖には天然のミネラルが豊富に含まれてて、
糖分を対外に排出してくれるカリウムや、
血糖値を抑える効果のある黒糖オリゴが含まれてると言われ、
夏バテ対策にも脳に必要なブドウ糖を効率よく補給できます。
また、色素成分によって、血糖値の急上昇を起こすことなく、
ブドウ糖の補給ができるので、疲労回復にも優れています。
ステビアキャンディが、525円を高いと言う意見も聞きますが、
本物が食べたい方に喜んでもらえるものを提供したいと
思っていますので、価格だけで勝負するのは考えていません。
別に他社のものを批判するつもりはありませんし、
高いモノが安心、安全だとは言えませんが、
製造原価を考えると仕方ないのです。
神経質になるのは問題外ですが、
私達は、食べ物から得るエネルギーで肉体は成り立っています。
そのことを考えると、病気も様々な要因が考えられますが
食と病気が全くの無関係とは言えません。
経済も重要ですが、もう一度、
口に入れるものに少し意識することも大事だと思います。
空のホームページ http://
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