今日も、快晴だったので、昨日に続いての
畑で黒豆の枝豆の収穫作業です。
昨日、赤穂で飲食店をしてる友人が来たので
今年、新規で黒豆を育てた畑で収穫しました。
やはり、新規の畑は、連作障害の関係もなく、豊作です。
農薬も私が煩いので父親も最小限しか使ってないので、
虫が多く歩き回っています。
穴があいてるのは捨てますが、この被害を防ぐには
多くの農薬を使う必要があるので、困ったものです。
市販の枝豆には、こんな虫食いの穴が空いてる
枝豆はないですよね。
根元で切ると、この状態で、ここから葉や、余分な枝を切って
整理するのが一仕事です。
一番小さい箱で四つ分でも三時間掛かりました。
立って作業したので疲れます。
明日も行けたら椅子持参で行く予定です。
毎年、秋に新米、枝豆をお世話になってる関係会社の方に
送るのですが、御礼の電話や手紙を頂いて嬉しい時期です。
枝豆の販売を行っていないのは、手間が掛かり過ぎるので
全く儲けにならないので、やっていません。
写真で、その作業内容を見てもらえると、
スーパーで販売されてる枝豆が如何に安いかを
感じてもらえたら幸いです。
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