こんばんは。
ついに、やってみた。
TKG（卵かけご飯）🥚
ちなみに、Twitterで超有名な人のレシピにしました。
これ、卵を白身と黄身に分けて、
白身の方に味付けて混ぜて泡立てる。
そして、ご飯にかけて最後に黄身を乗せる。
ってやつ。
で、やってみた。
白身と
紅色の黄身にわけて、、
あ、1つ割れた。。
😱
白身に味つけしてかき混ぜて〜
白身かけてからの、黄身をどーん‼️
最初から割れてますので、こんなもん。
旦那さんのも作ったんですが、
こちらも乗せた後、割れまして、
しかも真ん中にならず、同じ感じになってしまい
写真も変わらんので、これで終了チーン🛎
で、これ混ぜ込んで食べたらですね。
全然大丈夫でした
この卵の臭いが嫌いだったのですが、
全く臭くないんです。
食べた後の口の中もお椀も、両方臭くないんですよ！
本当😁
美味しいです。😋
でも、やはり目玉焼きや卵焼きのが好きです。
ただ、紅玉は黄金のご飯になるので、チャーハンや
オムライスが最高なのが出来そうって思いました。
恵の赤玉はココまで、オレンジではないです。
もう少し薄い色。
今度、双子ちゃん卵、あったら買ってみよう。
売り切れ前ならいいなぁ。
しかし、この極🥚凄い！
皆様もよろしければ、是非食べてみてくださいませ。
前のブログに書きましたが
お店は群馬県の神山養鶏場です。
オセビ🐶が、私の足に爪を刺すの図
結構痛いです。。
オセビはよく寝てるとやられ放題なので、
イタズラ飼い主にこうされます。😁
足伸ばし🦵
元の足はこのポジションでした。😁
肉級を折ってる感じで寝るの、面白いですよね。
あと余談ですが、旦那さんの自炊奮闘記を。
何度も何度も教えても、
やる気がなくてやらなかったのですが、
最近、今後を考え直したらしく、
ラーメンを作ると言い出した。🍜
で、何度も見せてるので、
助言はしてあげるものの、
ほとんど手出しをしないで作らせてみた。
見事に、伸びてるし、野菜は生だし、
ヌルいスープで美味しくなかったらしい。
野菜はシリコンスチーマーに入れて
少し味付けしたら、レンチンで終わり。
ゆで卵は私が作ったものか、マグカップレンチン
での作り方を教えたので、それを利用。
スープはお湯を温めるフタで液体に戻しておいて
湯沸かしポットを事前に沸騰させておき、
ラーメンは伸びないように、1分前でタイマーセット
タイマー30秒前に再沸騰させたポットのお湯で
器にスープを入れて、タイマーが鳴ったら麺をスープに
入れ、トッピング野菜、買ってきたチャーシュー
とゆで卵を乗せて完成。
その流れ。
でも。本当に料理のセンスないんだと思う。
こうした方がいいよ。って言っても
面倒くさいからもういいよ。
こればかり。
だから、きっと
ぬるいラーメン
になってた
絶対、野菜は硬いし美味しいわけないがな。。
ま。
最初から出来る人なんていないから
またチャレンジしなよ。
やらないと、いつまでも出来ないままの
ルーザーだよ。
って言っておいた
しかし、レンチンで野菜が
生っぽいとわかるなら、
追加でレンチンしないといけないのくらい
分からないのだろうか。。
食べて理解したようだけど、、、
アホかと思うが、こうしないと
理解しないタイプなので、放置しています。
1人でラーメンくらい作れるようにならんとね。。
食べてる時、生の野菜食べても大丈夫だよね？
とか聞いてるから笑えます。
だから、あの時、
こうした方が良いって言ったべ？
と言ったら、
最初から出来るわけない
とか何とかぶつぶつ言ってました。
今度は醤油味で試すんだそうです。
しかし、10回以上見てるのに、失敗してしまう
このセンスはどうしたら良いんですかね。。
はぁ。。
やる気スイッチが入るまで
10回は見せないとダメ🙅♀️
で、失敗何回したらアツアツのラーメン
になるのか。。
ちょっと、観察してみようと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
それでは。👋
※こちらも更新してるので、
よかったら見てみてください。