先週末。。。行ってきました。カニを食べに。活カニの花咲 ！
？！皆さん。シャッターチャンスに忙しい（笑） 顔がコワい？
こんなに大きな！タラバカニ。。。しかも勿論、生きていました・・・２ハイも。
刺身、焼き、どれもが。。。。美味しい～
カニ以外にも、アワビ、ウニ、などの新鮮な海鮮料理が・・・！！
この日は数人のオーナーさんとの会食でした。
流石に食べる質から！！！驚きます・・・まさか毎日では？？（笑）
初めてお会いしたオーナーさんも数人いました。
毎回思いますが、皆さん、本当に不動産投資が好きなんだろうな・・・と
好きな分野？で集合すると・・・話が尽きません。。。本当に熱心です。
美味しい物を食べながら事業のヒントもしっかりと頂きました。
一石二鳥かな？集まったオーナーさんも含め、お客満様の満足度を上げる
企業が、今後生き残る条件なのでしょう。頑張ろう。
こちらのお店、入り口にカニがいる水槽があるのですが、来店時と帰る時の
水槽に居るカニの数、当然ですが減っていました・・・
実は生きたままの状態での料理、意外と苦手なのです・・・
「いただきます」は誰かが言っていましたが、本当に命を頂いているのですね。。
妙にリアルな気持ちになりました・・・