郷に入れば
こんにちは!スタッフにしだです![]()
生まれも育ちも東京という友人が先月、京都に嫁いで行きました
そんな彼女のブログに面白い出来事が書かれていたので紹介します
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昨日の夕食で、生まれて初めて口にしたものがあります。
それは。。。『他人丼』。知ったのも、初です。
彼に、何食べたい?と聞いたら、
彼:他人丼
私:????
私:他人丼って、何~??
という感じで、今回は牛肉を使ってみました。
関西では、当たり前に食べるらしいですね
簡単に出来て、美味しかったです
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鶏肉+玉子だから「親子丼」、牛肉(or豚肉)+玉子だから「他人丼」
確かに私も京都に行くまで他人丼なんて聞いたことも食べたこともなかったです![]()
(関東では開花丼と呼ぶそうですが・・・)
京都には不思議な名前の食べ物がありますね
たとえば、
衣笠(油揚げ+九条ネギを煮たものに玉子とじ)、
ハイカラ(揚げ玉)、しっぽく(椎茸の煮付、かまぼこ)、
木の葉(かまぼこを具にして玉子とじ)・・・
などなど丼やうどんの種類だけでも、次々に浮かんできます![]()
メニューに商品名だけ並んでいても、サッパリわかりませーん![]()
同じものを指す言葉でもその土地土地によって様々な呼び方が存在しますし、風情があって
いいとは思いますが、彼女は当分苦しむ(楽しめる?)かもしれませんね。がんば![]()