週末ディナー

週末ディナー。

先週末のファーマーズマーケットで買ったミニナスビでギリシャ料理のムサカを初めて作りました。ギリシャ料理にもこんな複雑なレシピがあったんだ、、、と失礼なNくん。

ギリシャ料理というとカラカラでドライな肉料理っというイメージですが、ムサカは珍しくジュージーでラザニアのギリシャ版という感じです。

さて、土曜日の今日はまたもや仕事のダンナさん。私は上海に行く前に出会ったDさんとダウンタウンでランチをご一緒しました。

Dさんは私の学生時代の友達のダンナさんの叔母さんで、お母さんの年代ですが、私は幅広い年代の人と付き合うのが好きなので仲良くさせてもらっています。

今日は、３０度近い晴天で、日光の強いサウスベイでは少し歩くだけで消耗していまいます。ランチを一緒にした後、マウンテンビューのダウンタウンでたまたまやっていたなんらかのフェスティバルを見て回り、最後にうちのアパート内をお見せしました。

こちら、うちのプールをちょっとだけ。大体サウスベイのアパートにはプールが付いているのですが、今回はちょっと贅沢なデザインになっております。

夕方４時くらいに仕事で頭がいっぱいいっぱいになったときには、ここへ来て、ジャグジーにつかり、一人でメディテーションしています。

週末は、子供たちがぎゃあ～っと飛びこんでくるときがあるので週日の午後が一番です。

Nくんが今日は早く帰れるようなので、今晩はムービーナイトかな。