おでんはむつかしい

どんより曇り空の埼玉です。
雨の予報ですが、いつ降るのかしら…

昨日のお昼からおでんを仕込みました。
この冬、初のおでん。私はあまり好きではないので。

おでんの素を使わずに出汁を手作りしてみました。



先日妹にもらったこちらの出汁パックを使用。

試作品の味見



まだまだ煮込みがたりない、物足りない味でした。今日は食べずに明日の晩ゴハンです。
最終的にはおでんカレーにも挑戦してみたい！
美味しくなってね〜