西日本は猛暑日が続いてますが、こちらは暑さが少しマシな週末になりました。

昨日は、ニンニクたっぷりでキムチ鍋。
やや風邪気味な感じでしたので、パワーをつけよう作戦です。



キムチ鍋の素、1軒目のスーパーにはなくて
2軒目で見つかりました。
でも欲しいものとは違ったので、コチジャンと信州味噌、バターを少々加えコクをプラス。

エアコンつけて、ビールとともにガッツリいただきました!

暑い時に、熱いものを食べるのもなかなか
いいものです。
おかげで体調もすっかり快調〜

さあ今日も良い1日を