今日は節分です、恵方巻は買わずに
ちらし寿司にしました。

イメージは、ちらし寿司を焼き海苔で巻いて
手巻き寿司風に食べようかなと。

今夜も、夫が担当。
完成したちらし寿司はこちら。



斬新な盛りつけに、び、びっくりです。
「ちらし」てなくないか?(笑)
サラダの感覚? 人が作ってくれるご飯は
驚きがあって新鮮!

お魚の下には、ミツカンの五目ちらしを
使ったお寿司になってます。
海苔で巻いて美味しくいただきました。

さて、寝る前に豆まきしよう。

今年は、先月のハイキングで寄った鎌倉宮で
購入した豆。



いい1年になりますように