なにやら読み進めたくなるタイトルではないですか?
私はついつい、こんなタイトルに惹かれて読むことが多いです。

GW中に筑波山へ山登りに行ってきました。
その時のお弁当について思ったことです。


山登りのお弁当は、出発の途中にコンビニで調達するのが楽チンですが、困ったことに
お弁当類の品薄状態や、食べたいお弁当がないという場面があったため、手づくり派になりました。



ですが前の晩に、おにぎりとおかずを準備するのは結構大変ですね。

今回は、ひき肉そぼろと炒り玉子と茹でたほうれん草で三色丼にしてみました。
これか思いの外 良かった!
写真を撮り忘れました…次回もまた作るのでその時に。

おすすめする理由は3つです。

その1 作るのが簡単
おにぎりにしなくていい
おかずをたくさん用意する必要がない

その2 簡単なわりに栄養面もまずまず
野菜、卵、お肉が揃う

その3 食べるときも簡単
スプーンでさくさく食べられます

唯一のポイントは、紅ショウガ。
色目が華やかになるのはもちろん、酸味が疲れを取ってくれますよ。
たっぷり入れてお試しください。