きがつけば１０月
きがつけば・・・ブログの更新を一週間以上放置。
＝仕事放棄？
友人からも心配のメールが。
ごめんなさ～い
先々週末にアロマ学校の追試がおわり、ほっとした瞬間に
頭の中は『アソビ』の3文字だけが。
ということで、すっかり遊んでました。
その遊びのうちのひとつで
ワイン通、料理通、ライターをしている方のお宅にお邪魔したときの写真を。
お宅は『神田川』風でしが(笑)
＊神田川＝かぐや姫の歌です ふるい～。
チャプティ
ラタトゥユ
のどぐろ、いさき、タイ、アナゴ、あさり、などなどはいった
アクアパッツア サフラン風味
こんなの、店でも食べたことない！
お手製の、バジルソースを添えて。
ワインは、なかなか手に入らない逸品だそうです。
でも、ワインクーラーは
１００円ショップでかった
油揚げと、かぶのあっさり煮
はしやすめに、煮物で出た かぶの皮を昆布につけたもの。
煮豚に・・・長年つぎたし、つぎたしした、秘蔵のタレを添えて
〆にアクアパッツアの煮汁でリゾット！
いやいや～ごちそうさまでした。
ワインも料理もサイコーでした！！