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このはブログ

特定非営利活動法人このはのブログです。
豊島区南長崎にて就労継続支援B型『このはの家』と
地域活動支援センターⅢ型『ガーデニング』
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 皆さんこんにちは。ベーカリーこのはです。

今日は、先日開催したサンシャインの社員販売会の様子をお伝えします。月1回、開催している「出張パン販売」です。

 

今回は大人気の米粉を使用した「R・カヌレ」の新作、「チョコレート味のR・カヌレ」を販売会にてお披露目しました。

 

販売前の試食にて、「これ!私、プレーンのより好きかも!チョコレートもラム酒もしっかり香るし、身がぎっしり詰まって美味しい。」との声。販売担当も太鼓判を押す商品!です。

 

今回持って行ったパンの種類は13種類。販売開始とともに、お客様がわっと並んでくれました。トレーの回収、消毒も大忙し💦

「まだ温かいね」「トキワ荘カレーパンは前回買って美味しかった!」「桜もちパンと白玉抹茶あんぱん、迷う~!」など、お客様の有り難い声も聞かせてもらいました。

ちなみに、今回人気だったのは、エビカツパン。エビがプリっとしています。

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 販売会はどんなパンが人気なのか、どうするともっと美味しい商品になるか、などのアイデアが沸く場所です。

何より、お客様との交流がとっても楽しみな場でもあります。

 

 

ベーカリーこのはは、豊島区役所の4階にて、月曜日・金曜日も定期的に販売(12:00〜12:45)を行っています。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。

 

2月の推しパン『苺チョコロール』

ビターなココア生地に苺ジャムとチョコクリームを合わせた甘過ぎず爽やかな感じのクリームを巻き込みました。ケーキみたいな見た目も味もクリスマスやバレンタインなどイベントにオススメなパンです!牛乳にも紅茶にも合うパンです。

常温で食べるのがおすすめです!!大人も子供もおいしく食べてるパンです。

是非みなさんたべてみてください。

皆さん、こんにちは。ベーカリーこのはです。

今日はホワイトマスカルポーネをご紹介致します。

 

このパンはマスカルポーネクリームとホワイトチョコレートを中に包み、上にアーモンドスライスと粉糖をまぶしています。しっとりとした食感で、マスカルポーネクリームの濃厚さを、ホワイトチョコレートの甘さが引き立てています。冷やすとさらにスイーツ感が高まり美味しいです。夏の暑い時期に冷えたこのパンを食べれば、アイスクリームを食べるより癒やされること間違いなし!是非ご賞味下さい。

もうすっかり夏ですね。熱中症にはお気をつけ下さい。

では、また次回のブログでお会いしましょう。