このはブログ

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特定非営利活動法人このはのブログです。
豊島区南長崎にて就労継続支援B型『このはの家』と
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もう1ヶ月になりますが、2月29日に行われた「はあとの木マルシェ+」に参加し、パンや焼き菓子を販売しました。

今回のはあとの木マルシェ+は、「福がいっぱいあつマルシェ」をテーマに豊島区内の障害福祉事業所14団体が、雑貨やお菓子などの自主製品を販売しました。

当日は来庁者の方や区役所の職員さん、各事業所の職員さんや利用者さんがたくさん来てくださり、にぎやかな販売会となりました。

 

 

 

このはの家のブースにもたくさんのお客様が来てくださり、10万円以上売り上げることができました。

ありがとうございました。

 

 

今年の8月1日にも、「はあとの木マルシェ+」が開催予定です。

次回も参加する予定なので今回来ていただいた方も、来られなかった方も、ぜひお越しください!

今回は「黒糖いちじくパン」を紹介します!



実は以前にもご紹介しているパンではありますが…
下矢印下矢印下矢印

先日開催された「はあとの木マルシェ+」でご好評いただいたので、改めてフォーカスしたいと思います。



「黒糖いちじくパン」


コッペパン全粒粉ベースの生地を使っています
コッペパン生地には黒糖と、黒糖でコーティングされた「くるみ黒糖」を混ぜ込んでいます
コッペパン「くるみ黒糖」は、渋みを丁寧に抜いたものを仕入れて使わせてもらっています
コッペパントルコ産の大粒のドライいちじくをまるごと1粒、生地で包んでいます
コッペパンパンのてっぺんにのった、ドライいちじくのかけらが目印です



お店や出張販売でお見かけしましたら、ぜひ召し上がってみてくださいよだれ



今回は、「桜パウンド」を紹介します。

 

桜桜パウンド桜

¥200

 

桜春限定の商品です。

桜今年は、今週から販売開始です。

桜桜あんを生地に混ぜ込んでいて、和菓子のような風味を楽しめます。

 

ぜひご賞味くださいルンルン