どうも
ベーカリーこのはです
もう2021年1月も終わり
2月は、節分があったり、バレンタインがあったり・・・
今年は124年ぶりに暦が変わるらしく、節分が2日になりましたよね
恵方巻は、ステイホームでバカ売れだったそうです
という事で本題に
作ってみたシリーズ第4弾
このはの食パンで噂のメロンパントースト
今、ネットで噂の
メロンパントーストを作ってみました
このはのパンでも、メロンパンは大人気で、色々な味のメロンパンが揃っています
【材料】
このはの食パン 4枚切り
＊クッキー生地
バター 大さじ1強
グラニュー糖 大さじ1と1/2
小麦粉 大さじ2
【作り方】
①始めに、クッキー生地を作ります。
バターは柔らかくして、グラニュー糖を少しずつ混ぜます。
小麦粉を入れ、粉っぽくなったら、生地は完成です。
②4枚に切った食パンの上に、クッキー生地をバターナイフ等で伸ばします。
上に、グラニュー糖をふります。
③オーブン（オーブントースター）で、カリッとするくらいに焼きます。
だいたい、5～8分くらいです。
【ポイント
】
分量は、食パン1枚分のクッキー生地の量になっています。
好みによって、バニラエッセンスを加えたりすると、更に美味しさがアップします
いかがでしたでしょうか
かなり甘めのトーストなので、コーヒーとかあるとかお口がちょうど良いかも
クッキー生地は多めに作って、丸めておき冷凍しておくと、焼く時に少し解凍してパンの上にのせれます
乾燥が凄いので、冬でも水分をこまめに摂りましょう
マスクしていても、乾燥はしてしまうので…
お部屋も換気したり、加湿したり…
では