「盛夏の候」
ノウミツ、ノウコウ
そんな出会がありました
背中合わせの爽やかさ
このは初の中華
その名も「ホイコーローパン」
えっ、まさか
そんな苦労もありました
追いかける
できた！！
そんな喜びもありました
そして今
もうすぐです
あなたにもであいがあることを祈って！！
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「ホイコーローパン」
アツアツフライパンにオイルイン
カタクリパタパタブータ肉
おーろしニンニクショウガ入れ
ほんのり色づきはじめたら
玉ねぎ ピーマン キャあベツ
ダンシング ダンシング ダンシング
ヒデンのタレを入れて
ワン・ツー・スリー・フォー・ファイブ
できあがり
チャンチャン！！
文月あきら
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豚肉とキャベツ、玉ねぎ、ピーマンを柔らかくなるまで炒め、
味噌系調味料と、濃厚系調味料を
絶妙のバランスで合わせ一気に味付けをしました。
まさに、中華の王道を新たな切り口で表現してみました。
「ホイコーローパン」 ￥170
暑い夏に、いかがでしょうか！