6月22日 夕食会今宵は夕食会でした今回のメインメニューは、「お麩」ごはん三つ葉のおすいもの水菜のサラダちくわとお麩の和え物そしてとろとろお麩の卵とじでしたお麩が、美味しい出汁をしっかり吸い込んでいていました。お麩の素晴らしさを改めて感じた夕食会でしたまるでお肉。早速、今宵の板前さんにレシピを伝授してもらいました