築地のお出汁屋さん
麻布台ヒルズにムスと行き、
たくさんのお出汁をテイスティングして
私は基本だしがいいかな〜と思っていたのですが
まさかのムスが特上がおいしいと
そんなこと言われたら買うしかないじゃん・・
500円高いけど特上にしました。
お出汁2パックに
みりんと醤油でめんつゆつくりました。
これがもう本当に美味しかった！
おそばやおそうめんにつける方が
そのままいただくよりも
かつをの風味を感じられる‼️
その他
ぶたしゃぶ
山芋、おくら、塩昆布と梅和え
いつかのじゃがいも鶏肉
湯葉豆腐
茄子の焼き浸しは
もちろんお出汁めんつゆをつけて。
これもおいしかったああああああ
ということで、
本日の夕食はムスの選んだ
お出汁が主役でした。
