焼きブロッコリー、新玉ねぎのポトフ
つくりました。
旅館料理のリセット！
焼きブロッコリーのスープは朝イチで見て
真似してみたんですけど、
うまく連携先がわからないので
簡単にいうと
ブロッコリーを焼く！
肉食系の私はベーコンと共に焼いた！
新玉ねぎは季節だからこれも後からいれて
香りよーく炒められたので
水を入れて10分くらい煮ました。
食べる直前にまた火を入れて、各自が希望する本数ウインナーを入れて配膳。
ブロッコリー焼いたスープ美味しい😋
これだけでいいお出汁になる！
感動しました。
旅行明けの重たいお腹に優しく入る
美味しい春のスープです。
