飛騨牛の肩ロースが届き
さてさて何にするか、、、、
すき焼き、肉豆腐はもう結構食べてるし
そう薄切り牛肉は
レパートリーが難しい。
今日はこんなレシピをみつけました。
レシピはこちら、みりん大一足しました！
海老芋は里芋にしました。
これがまた、いつもと違う味わい！
お鍋にすると脂が落ちて少しさっぱりとお肉を頂けるので良いです！
油揚げはまるでお肉。若い人へのカサ増し効果。
野菜ばかりでキノコなど色々入れないのもまた食べやすいポイントかも。
春菊が合う‼️
そして何より
豆乳が優しい
本日も美味しゅうございます。
