平日夜は便利なしゃぶしゃぶ

キムチ、茗荷を合わせて。


ピーマンは、頂き物の細身のピーマン

軽く炒めて塩胡椒を振るだけ。


無限もやしは塩昆布、ツナ、鶏がらスープで

レンチンしてごま油かける〜。


お味噌汁は具沢山で

いりこだしでつくりました。


里芋って、一度沸騰したお湯で煮て

取り出して熱が冷めてから剥くと

皮がぺらぺらっと簡単に剥けるの

先日しりました。


アルミホイルなどでけずったりしてましたが

沸騰水につけるの

すごい効果です!

もう少し短い時間(2-3分)でも皮取れました。


生の里芋をむいていた

自分にはもう戻れない! 


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