うるめいわし間違えた

 今日、うるめいわしで南蛮漬けしたんです。

みきママの動画を参考に

みきママ『意外と南蛮漬けって簡単じゃん！！』

うるめいわしはマイワシより脂が少ない

そして

一個のフライパンで6尾を無理やり焼いてしまって。

6尾390円とか言うからつい、、、。

残念ながらカリカリの骨までいける状態にならず

父子から骨が多い、かたいとブーイング👎

でもお野菜の加減とお味はすごくよかった！

ので

次回鯵とししゃもでやり直します

今日は失敗．味はよかったけど、骨が多かった🦴