鶏と茄子とろみ煮 夏野菜豚汁

オレンジページの7/2増刊

では鶏団子とナスのとろみ煮

でしたが、もも肉でつくりました。

鶏がらスープなどのスープで煮て、

最後に黒酢を垂らすのがポイント。

紀ノ国屋の保冷ポーチ欲しさに

購入してしまったけど、

ずっと使えそうなレシピ色々。

オレンジページ 2025年 7/2号増刊「紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ」

豚汁は

玉ねぎ、小松菜、おくら、ズッキーニ、椎茸

油揚げ、豚肉で。

夏野菜の豚汁。

七味を入れたら益々おいしくなりました。

厚揚げは生姜で。

生姜は鶏肉にも合いました。

今日もおいしかった