肉どうふとかつお
でした
付け合わせにもやしときゅうりの梅醤和え🥒
昨日のキャベツ←つくりすぎたー
お酒は夏越の祓の返納のお神酒を
有り難く頂戴しました。
それにしても梅醤和え、大好評で
季節を感じます。
肉どうふは、絹でつくりました。
こちらをベースに
お肉、頂き物ステーキ肉が
冷凍でだいぶ時が経っていたから
食べられるかなあーと心配になっていたので
こちらに使ってみました。
まだ冷凍臭せずセーフ
ステーキ肉のコクが追加されてとても美味しくできました。小間切れ肉がグレードアップ
よかった、きちんと食べられて．
