今日は
にんじんと切り干し大根のしりしり
トマト麹漬けポーク ハニーマスタード味変
カボチャと新玉ねぎのお味噌汁
切り干し大根はカルシウムが生の大根の20倍
栄養素もりだくさん
今日は切り干し大根とにんじん細切り、ツナを
フライパンで炒めて
麺つゆをほど良い濃さで180mlほどつくって入れてしばし煮てにんじんを柔らかくします。
食べる直前に卵を解き入れて炒めて完成🥕
子供も大好きなお味です。
ポークはトマト麹に１日つけて冷蔵庫で寝かさていたものを焼き、味変にはハニーマスタードを。
ポークとマスタードは合いますよね。
本日も美味しゅうございました。
