ブリ、ネギ,エリンギなどを

ニンニクオリーブオイルでいためて

ポン酢を軽くかけて

食べる直前にバターを載せたもの。


ブリは塩を振り20分くらい置いて

そのあと水分を拭いて

小麦粉をふりかけて下準備ね。


バターとポン酢ってなかなか合いますね!


ムスコシ、お肉だと思ったって

なんとプアな食経験・・・


好き嫌い多すぎなんだよ!

本日のおうちごはん

 

 

 

 

 

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