#本日のおうちごはん

カジキとキノコの炒め物

改良版ができました。

最初にかじきに塩を振り

ニンニクチューブ適当と米油を温めて

かじき投入。

白ワインを振り少しひをとおして

適当にきのこ投入。

火が通ったら、オイスターソースとマヨネーズ

それぞれ大3くらい

塩で下味と水を出しておくのがポイント。

今まで1美味しくできました！

満足〜