なめことおろしと厚揚げの春待ち煮
鮭塩焼き
でした
春待ち煮物とかいうてますが
単に冷蔵庫に入れてた菜花が古くなって
すでに開花していたという
事件
ごま油で厚揚げをカリカリまで焼いて
麺つゆとお水を入れて少し煮て、
なめこを入れてまた温めて。
食べる前におろしを入れて温めて
頂きます。
簡単すぎるけど、オット氏
「なめこは揚げてるの？」
ごま油とおろしで、
なんか揚げた感じのするのはイリュージョン
鮭は、グリルで焼くと美味しい😋
めんどくさい日はフライパンで焼きがちです。
ゆとりが欲しいです。
