#本日のおうちごはん 2日目のコーチン様が

昨日のコーチンの骨を、

ブロード・ディ・ポッロにしてくださいと

別添の冷凍スープがついていたので

今日は残りのコーチン様のサラダと、

スープ，

大好きなトリュフ塩パン

です！

スープは、鶏のブイヨンとのこと。

ブロード・ディ・ポッロ（鶏肉のブロード）を作る | ぱ、じゃまたね

冷凍スープに

昨日のお肉の残りをきれいに骨から除いて

投入し、

じゃがいもを少し炒めて

キャベツも少し同じフライパンで温めて

お鍋に入れて煮ました。

じゃがいもは鉄板でした。

大好きなトリュフ塩パン

2日に渡り

コーチン様に楽しませていただきました。