本日のメイン ホイル焼き

舞茸は牛肉が合うなあと思っていましたが

お魚もいいものですね

今日は、タイ、舞茸、プチトマトを

薄切り玉ねぎの上に乗せて

オリーブオイルをかけて

塩を振っただけという簡単ホイル焼きでした。

タイは冷凍していた瀬戸内もの。

おかげでシンプルな味付けがひきたちました。

ホイル焼きは簡単で美味しくできて最高です