はい、ルーは不要ですよー
にんじん、じゃがいもは乱切りしてレンチン
たまねぎくし切り、バターとベーコンと炒めまーす
そこに鶏肉いれます
今日は鳥手羽ともも肉を入れました
ちょっと焦げ目がついたら
小麦粉をふりかけます
おおむねフライパンにうっすら白く覆うくらい
全部炒めて、
レンチン部隊投入
再度まぜまぜ、
小麦粉の白いのが見えなくなったら
ミルク少しずつ入れて
コンソメ入れて
煮詰まりそうならお水も入れて
ブロッコリーもこの辺で入れて！
バランス見ながらミルクも継ぎ足して
良い感じのとろみがでたら
完成〜
テキトーに、でもヘルシーにできる
美味しいクリームシチューです
テフロン加工のお鍋で作る方が
綺麗に作れます。
白いのでね。